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        Las mejores recetas de Chocolate

Las mejores recetas de Chocolate


21.11.2012 15:46
Luz
Administrador
experto

Número de postes   865
  05/10/2006, 21.38:35

Canasta de Chocolate - un postre fácil y original


Hoy aprendemos a realizar Canasta de Chocolate.

Para esta Receta vamos a necesitar:

Un globo grande o a tu elección
Un recipiente mediano
Chocolate con leche (blanco y negro)
Papel para hornear
Relleno a tu elección, como pueden ser las frutas, hlado, etc.

Pasos a seguir para preparar Canasta de Chocolate:

Inflar tantos globos cuantas canastas deseamos preparar.
Derretir chocolate a baño María por separado (chocolate blanco y chocolate negro en 2 recipientes)
Dejar que el chocolate se enfríe hasta la temperatura ambiente
Verter un poco de chocolate negro sobre el globo inflado, esperar unos instantes para que se enfríe y repetir lo mismo con el chocolate blanco.

Sobre la superficie donde vas a dejar que seque la segunda capa pon un poco de chocolate y pon encima el globo para que esta sea la base de la canasta, mantenlo ahí hasta que el chocolate se seque para que la canasta no se mueva. Déjalo secar un par de minutos más.

Quita el recipiente del globo. Sujeta el extremo donde esta el nudo del globo y reviéntalo con un cuchillo o lo que tengas a la mano. Tira suavemente de la parte del nudo el globo para que salga el aire. El globo debe de salir fácilmente.

Bueno ya esta lista nuestra Canasta de Chocolate para que la puedas rellenar con frutillas, crema, helado o lo que quieras




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